Image 1 title

type your text for first image here

Image 1 title

Image 2 title

type your text for second image here

Image 2 title

Image 3 title

type your text for third image here

Image 3 title

Грибы соленые

 

 

Грибы предварительно перебирают, очищают, перемывают в холодной воде, складывают на решето и дают немного просохнуть; после этого кладут в кадку, перестилают укропом, эстрагоном, листьями черной смородины и наливают несоленой воды; кладут кружок и придавливают гнетом. Чем грибы будут дольше храниться, тем воду нужно делать солонее.

* Адаптация книги "Образцовая кухня" 1892г.